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厨房设备设计中常见哪些操作失误
[2022-05-09]福建厨房设备设计是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
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酒店厨房设备的安装和节能灶的辨别方法
[2022-05-09]目前,福州厨房设备是现在酒店应用较多的,厨房是事故频发地,所以在设备安装时要非常重视,每一个细节都需要仔细,下面就和福州酒店厨房设备一起来了解下安装时常见问题及节能灶优劣辨别的方法。
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商用厨房设备为什么要选择用不锈钢材质?
[2022-05-09]现在福建商用厨房设备基本都是不锈钢材质的,那么选择不锈钢材质的商用厨房设备有什么好处呢?下面跟不锈钢厨房设备公司来说说商用厨房设别选择用不锈钢材质的好处是什么?
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关于商用厨房设备不锈钢材质的选择
[2022-04-11]福建商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的,那么是不是选择304不锈钢材质就绝不生锈了呢?商用厨房设备由于使用率高,器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦,因此面板都会比背板、围板要厚,同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝。
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你知道使用商用厨房设备时应注意哪些安全事项?
[2022-04-11]1、福州商用厨房设备中使用的各种商用厨具,不能贪图暂时的利益,选择劣质厨具,必须选择质量检验部门检验合格的厨具产品,在使用商用厨具时也应严格按照厨具的操作说明操作,防止事故发生。
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厨房设备的选购及不锈钢厨具的优势
[2022-04-11]1、福州厨具设备的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。厨具设备的附件有水槽、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
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厂家介绍商用厨房设备保养要点
[2022-03-08]福州酒店厨房设计、食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
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幼儿园食堂厨房工程的设计要点
[2022-03-08]为了让幼儿园的小朋友们有更好的学习环境,除了一些必要的幼儿园配备齐全之外,幼儿园厨房设计在整个幼儿园设计中也是不能够忽视的,那么大型福建食堂厨房工程的设计要点有那些?
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你知道酒店厨房设备如何选择厨具才正确吗
[2022-03-08]由于福州酒店厨房设备的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。福州酒店厨房设备的选购原则有以下几点。
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厂家介绍厨房设备应该如何合理搭配?
[2022-03-08]酒店厨房由于面积的大小不一,以及对装修要求的差异等等,决定了厨房设计细节的不同。但福建酒店厨房设备布局的总原则却是大同小异的,基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序,这样的流程在确保工作效率的同时,还符合人性化的设计。