福州广通不锈钢厨具制品公司是福州厨具厂家,提供福州厨具,福建商用不锈钢厨具等不锈钢厨具设备的批发、订做、生产、安装及维修。
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  1. 福建酒店厨房设备的使用和维护

    [2021-04-20]

    福建酒店厨房设备的使用和维护?目前,许多饭店的设备管理却处于一种无序的管理状态:一方面,饭店的各部门对设备管理不力,员工不按照正确的方法使用和维护设备,造成设备的故障频发,而为了能饭店的正常经营,

  2. 中餐厅厨房需要用到那些厨房设备

    [2021-04-20]

    1、中餐厅厨房设备之洗涤设备,中餐厅厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等,食品垃圾粉碎器等设备。

  3. 选购学校厨房设备时应该注意的细节

    [2021-04-20]

    (1)学校厨房设备在装备过程中重要的是卫生,其自身应具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,厨房食品存放的卫生。学校厨房设备内在质量要过关,市场上的橱柜设计,密封技术全部采用防蟑条密封,有效防止食物受到污染。

  4. 福建学校厨房设备设计原则

    [2021-04-20]

    福建学校厨房设备种类很多,一些燃气设备,机电设备,设计时要注意安全。比如,机电设备和燃气设备不能距离较近,避免发生危险。排烟罩的面积一定要大于燃气设备的面积20%以上,防止火星飞到装修顶棚上,发生火灾。

  5. 各类型的酒店厨房设备保养计划

    [2021-03-06]

    各类酒店厨房设备的配置算是餐饮厨房高投资的体现了,一旦出现故障,对经营的损失是无法估量的,不仅设备本身带来的损失,直接影响整个餐饮单位的运营。

  6. 幼儿园厨房设备设计需要注意什么

    [2021-03-06]

    幼儿园的孩子本身因为年龄小,抵抗力差,免疫力低,再加上刚入园孩子诸多不适应,特别容易生病。因此幼儿园在饮食方面也要多加注意,膳食合理,营养搭配。那么在幼儿园厨房设备中,都应该注意哪些呢。

  7. 不锈钢厨房设备304与201的区别

    [2021-03-06]

    不锈钢厨房设备304与201的区别:1、防腐性区别:由于304和201所含的元素不一样,防腐性的程度也不同,304比201所含的镍元素多,含镍多少,决定板材的防锈能力。

  8. 买饭店厨房设备需要注意什么

    [2021-03-06]

    一、买饭店厨房设备前期需要注意什么?1、要考虑你自己的饭店厨房面积是多大,买的设备大小一定要能放进去,不管是买成品和去厂家定制,一定要注意设备尺寸大小放置的问题,当然这是个大家都会注意的细节问题,小编只是友情提示哦!

  9. 不锈钢商用厨具使用禁忌和清洗方法

    [2021-01-11]

    不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我们就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,在进入人体,

  10. 不锈钢商用厨具用燃气油电火的影响:燃气和电哪个好?

    [2021-01-11]

    不锈钢厨房设备的选用优点很多,比如不生锈、容易清洁打扫,但是在使用的过程之中,对于能源的使用,还是有待考究的,比如燃气、电、油、火的使用,分别有哪些规范,其次,针对到底是用电还是燃气这一点,很多厨房管理人员都有争议,下面我们一起来具体分析下吧。