福州广通不锈钢厨具制品公司是福州厨具厂家,提供福州厨具,福建商用不锈钢厨具等不锈钢厨具设备的批发、订做、生产、安装及维修。
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  1. 选用商用厨房设备的七大准则

    [2021-09-09]

    福建商用厨房设备选用安全是首要准则,安全是商用厨房设备选择的重中之重。在确保设备质量的前提下,厨房设备的选择应考虑其在运用过程中契合人机操作安全原理,设备不应有毛边,毛刺出现,板材边缘须折弯卷边,焊接口磨平,以免刮伤。带有水、电、煤气的设备,必须准确安装到位,不漏水、不漏电、不漏煤气,且应有的相关的保护措施、防止设备危及人员安全及发生安全事故,在操作过程中的使用安全。

  2. 商用厨房设备的搭配技巧

    [2021-09-09]

    根据实际需要选用设备,按照工艺流程顺序布局设备,确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,使物流生熟分开、洁污分离。

  3. 综合整理福州职工食堂厨房设备清单

    [2021-08-10]

    福州职工食堂厨房设备清单,食堂的厨房设备需要根据食堂厨房的设计情况来定,不能随意配置。如果随意购置,可能会造成资源浪费或者设备不足,或许是型号不合适,

  4. 介绍福州厨房设备的安装要点

    [2021-08-10]

    福州厨房设备主要是用在餐饮机构或者学校食堂等较大场合,由于其与家用的厨房设备在种类、功率以及容量等方面上都有较大差异,所以人们在选择商用厨房设备时不仅要了解清楚各产品的使用性能

  5. 如何设计福州厨房设备中排烟相关设备安装

    [2021-08-10]

    福州厨房设备排烟设计之找设计团队,很多的消费者都是不懂装修被教训的,若要把自己的厨房设计的时髦又实用,那必需要物色一些专业的团队来设计厨房设备,尤其是对厨房排烟设计需要更加专业。

  6. 浅谈福州酒店厨房设备的位置选择

    [2021-08-10]

    福州酒店厨房设备工程的各种工作区域,如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等,要有顺畅的通道,并且尽薰拉近相互的位置距离,缩短运送距离,提高工作效率。如结构面积限制,相对独立的区域也要确保有完整的配套功能。如把粗加工间、摘菜间、凉菜间安排在一起,便于运送和配合,减少工作量。

  7. 自动升降煮面炉对一家面馆的真正重要性

    [2020-11-09]

    这款自动升降煮面炉,打破传统的煮面烹饪方法,通过长时间的试验及根据客户使用后反馈对的实际情况进行改良,产品可到达一个人操作多台设备的作用,节约人工并大大提高功率。可一起煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、青菜、云吞、麻辣烫等多种煮食挑选。

  8. 如何保养和清洁腌制机?

    [2020-11-09]

    福州腌制机应坚持设备清洁卫生,清洁时可将滚桶拆开下来,选用湿毛巾擦洁净,运用喷水管直接喷射冲刷,任何状况下电源线、插头及设备电箱内部应避免与水触摸,避免损坏本设备的电气功能和功能,在清洁时要堵截电源;

  9. 饭店食堂厨房设备电饼铛的使用和维护

    [2020-08-08]

    饭店食堂厨房设备电饼铛使用比较常见,一般是不锈钢材质,可以采用220V或者380V电压,红外加热管加热,发热盘受热均匀,热效率高,使用效果好,使用寿命长。

  10. 职工厨房设备的配置清单罗列

    [2020-08-08]

    但一般的职工厨房设备都会包含仓库冷库、面点间、主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间明档小吃等功能区职工食堂厨房设备、职工食堂厨房设备清单,食堂的厨房设备需要根据食堂厨房的设计情况来定,